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    農業農村部組織開展畜禽屠宰“嚴規范 促提升 保安全”三年行動

    日期:2023/4/13 11:34:46  來源:鄭州同發  作者:鄭州同發  閱讀:57次


      為貫徹落實新修訂的《中華人民共和國畜牧法》,全面規范畜禽屠宰行業秩序,提升畜禽產品質量安全保障水平,推動畜禽屠宰行業高質量發展,近日,農業農村部印發《畜禽屠宰“嚴規范 促提升 保安全”三年行動方案》(以下簡稱《方案》)。
      《方案》明確提出,到2025年,全國畜禽屠宰布局結構進一步優化,屠宰產能向養殖主產區集聚,與養殖產能匹配度明顯提高;落后產能有序壓減,牛羊禽集中屠宰扎實推進,畜禽屠宰產能利用率和行業集中度穩步提高,畜禽屠宰規范化機械化智能化水平明顯提升;生豬屠宰企業全部實施屠宰質量管理規范(屠宰GMP),部級生豬屠宰標準化建設示范單位達到200家以上,其他畜禽屠宰標準化創建穩步開展;畜禽屠宰法規標準體系進一步完善,監管能力和水平進一步提升,屠宰環節畜禽產品質量安全得到有效保障。
      《方案》從加強法規制度建設、強化監督管理、壓實主體責任和加強支撐保障等4個方面,部署了健全完善法規標準體系、科學規劃行業發展、嚴格企業設立管理、加強過程監管、嚴厲打擊違法違規行為、強化責任落實、強化能力建設,推進示范創建、推動智慧監管、加強政策支持等10項重點任務。
      《方案》要求,各地農業農村部門要加強組織領導,制定本轄區實施方案,明確年度重點任務和工作措施,壓實部門管理責任和企業主體責任,切實將畜禽屠宰行業管理重點工作落到實處。

    來源:農業農村部新聞辦公室

    更新日期:2023/4/13 11:39:41
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